【WS】食器ソムリエ柚木さんがテーブルウェアWSを開催します
【 和を愉しむ暮らし 】 和食器やチャイナ雑貨など普段の暮らしを楽しくするアイテムや、普段使いできる器など、使いやすいものをご紹介致します。 お料理は元大使閣下のシェフが作る イカスミのパエリア(苦手な方は変更可)と ローストビーフサラダ、パン、デザート、ドリンク3種になり...
その食器の使い手(お店・お客様)と作り手(メーカー/職人)を最適につなぐ、
それが食器ソムリエの仕事であり、協会のビジョンです。
食器ソムリエの存在を通じて、そして食器についての情報発信を通して、
素敵な循環をたくさん生み出していきたいと考えています。
「食器」は人を幸せにする力がある、私たちはそう信じています。